Most
Unsere Mosterzeugnisse werden nach strengen
Richtlinien erzeugt. Unter Einhaltung größt-
möglicher Sauberkeit wird das Obst im Quellwasser
gewaschen, zerkleinert und gepresst. Dann wird
der Saft zur Gärung in Fässern gelagert –
selbstverständlich werden weder chemische Zusatzstoffe noch Aromastoffe
hinzugefügt. Nach der Gärung – bei der Zucker in Alkohol umgewandelt wird –
folgt die Filtration und anschließend die Flaschen-Abfüllung.
Unser Apfelmost wird aus sortenreinen
Äpfeln hergestellt, meist Jonathan oder
Golden Delicious. Das Produkt zeichnet
sich durch seinen milden Geschmack und
die lange Lagerdauer besonders aus.
Neben der Ausschank in unserem
Stadtheurigen, erhalten Sie den sorten-
reinen Apfelmost bei uns auch in
1-Liter-Flaschen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!