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Wer wir sind

 

 

 

 

 

 


 

Wir, Frieda und Erich Stockhammer, sind beide auf Bauernhöfen aufgewachsen und durften schon als Kinder bei der Verarbeitung von Obst zu Most und Schnaps mithelfen.

Nachdem wir beruflich einen anderen Weg gegangen sind, kamen wir nahe am Pensionsalter zur Erkenntnis, dass man die herrlichen Früchte nach ihrer Ausreifung nicht verderben lassen soll. Wir erinnerten uns an unsere landwirtschaftlichen Wurzeln, wollten aber nicht einfach das Handeln der Vorfahren übernehmen, sondern mit neuen Methoden Spitzenerzeugnisse herstellen.

Wir begannen mit der Herstellung von Apfelmost und konnten nach einigen Lehrjahren bereits beachtliche Erfolge bei Mostprämierungen erreichen.

1997 haben wir eine moderne Schnapsbrennerei erworben. Begonnen mit unserem Zwetschkenbrand, der auf Anhieb eine Bronzemedaille bei der oberösterreichischen Schnapsprämierung erreichte, versuchten wir auch andere Obstsorten zu Edelbränden zu verarbeiten. Diese Spitzenprodukte stellen wir Ihnen gerne bei einer Verkostung vor.

Unsere Devise lautete von Anfang an:

Unser Qualitätsmost und unsere Schnäpse werden nur aus ungespritztem Obst hergestellt. Es werden keine Chemie oder Aromastoffe verwendet. Der Eigengeschmack im Destillat zeichnet unsere Qualität aus.

Besuchen Sie uns einmal zu einer kleinen Verkostung!

 

Frieda & Erich